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Delicioso Bolo Marmorizado de Baunilha e Morango

Delicioso Bolo Marmorizado de Baunilha e Morango
60min Tempo total
10 pessoas Porções
Médio Dificuldade
Moderado Custo
250 kcal Calorias

Prepare-se para se deliciar com um bolo que combina o sabor doce da baunilha com o refrescante toque dos morangos, criando uma verdadeira explosão de sabores!


Ingredientes

10
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de purê de morango
  • 1/4 de xícara de morangos picados para decoração

Modo de Preparo

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro.

3

Adicione os ovos, um a um, e continue batendo.

4

Misture a essência de baunilha.

5

Em outra tigela, peneire a farinha e o fermento.

6

Adicione a mistura seca à mistura de manteiga, alternando com o leite, e misture até ficar homogêneo.

7

Reserve 1/3 da massa e misture o purê de morango nela.

8

Em uma forma untada, coloque colheradas da massa de baunilha e da massa de morango, alternando-as.

9

Com um palito, faça movimentos circulares para criar o efeito marmorizado.

10

Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

11

Deixe esfriar e decore com morangos picados antes de servir.

Utensílios

  • Tigela de mistura
  • Batedeira
  • Forma de bolo
  • Espátula
  • Palito para bolo

Dicas do Chef

Use morangos frescos e maduros para obter um sabor mais intenso.
Para um toque extra, adicione um pouco de suco de limão ao purê de morango.

Em caso de problema

Se o bolo não crescer, verifique a data de validade do fermento.
Caso fique seco, use um pouco mais de leite na massa.

Variações da Receita

Experimente adicionar chocolate em pedaços à massa.
Use outros frutos vermelhos, como framboesas ou mirtilos.

Alternativas Saudáveis

Substitua a manteiga por óleo de coco.
Use açúcar de coco no lugar do açúcar refinado.

Sugestões de Apresentação

Sirva com uma bola de sorvete de creme.
Acompanhe com um molho de morango caseiro.

Informações Nutricionais

250
Calorias
4g
Proteínas
35g
Carboidratos
12g
Gorduras
1g
Fibras
18g
Açúcares
150mg
Sódio
35mg
Colesterol

Dietas Compatíveis

Vegetariano

Ideias de Decoração

Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
Decore com folhas de hortelã para um visual fresco.

Conservação

Conserve o bolo em um recipiente hermético por até 3 dias.
Você também pode congelá-lo por até 2 meses, embrulhando bem.

Ideias com as Sobras

Transforme o bolo em uma deliciosa sobremesa com creme chantilly.
Use sobras para fazer trufas de bolo.

Erros a Evitar

Não deixar o forno preaquecido o suficiente.
Misturar demais a massa pode deixá-la densa.

Perguntas Frequentes

Posso usar morangos congelados?

Sim, mas é melhor descongelá-los e escorrer o excesso de líquido antes de usar.

Como evitar que o bolo grude na forma?

Sempre unte bem a forma com manteiga e farinha antes de colocar a massa.

Avaliações

Joana Silva
Jul 4, 2026
Esse bolo é uma verdadeira delícia! Uma explosão de sabores.
Carlos Almeida
Jun 22, 2026
Ficou ótimo, mas achei um pouco doce para meu gosto.
Ana Paula
Jul 7, 2026
Meu filho adorou! Vou fazer sempre que puder.
Ricardo Santos
Jul 13, 2026
É bom, mas a próxima vez vou adicionar menos açúcar.
Fernanda Lima
Jul 11, 2026
Muito saboroso e fácil de fazer!
Roberto Costa
Jul 7, 2026
A receita é boa, mas demorei um pouco mais no forno.
Patrícia Dourado
Jun 28, 2026
Perfeito para servir em festas! Todos elogiaram.
Gabriel Oliveira
Jun 27, 2026
Fiz algumas alterações e ficou incrível!
Camila Rocha
Jul 8, 2026
Maravilhoso! Recomendo para todos.
Tiago Martins
Jun 21, 2026
Achei a textura um pouco densa.
Juliana Ferreira
Jul 12, 2026
Bolo bonito e saboroso! Vou repetir.
Felipe Moreira
Jun 26, 2026
Sucesso na minha família! Todos amaram.
Luciana Mendes
Jun 26, 2026
Fiz para um chá de bebê e foi um sucesso.
André Souza
Jul 8, 2026
O melhor bolo marmorizado que já fiz!
Tatiane Almeida
Jun 25, 2026
Delicioso, mas talvez um pouco menos açúcar na próxima.
Vinícius Sales
Jun 29, 2026
Uma das melhores receitas que encontrei, recomendo!
Mariana Lima
Jul 12, 2026
O sabor é bom, mas esperava algo mais leve.
Eduardo Pires
Jun 26, 2026
Não sobrou nada! Todos pediram a receita.
Sofia Martins
Jun 15, 2026
Muito gostoso! Vou tentar com outras frutas.
Leandro Ferreira
Jun 29, 2026
Perfeito para um lanche da tarde, adorei!
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