Preparando sua receita com carinho… 💗
Delicious Spicy Tofu Wraps with Mango
Preparar um wrap delicioso e picante de tofu com manga é uma experiência que vai agradar todos os paladares e ainda trazer um toque tropical ao seu prato!
Ingredientes
- 400g de tofu firme
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de pasta de pimenta (ou a gosto)
- 1 manga madura, fatiada
- 1 cenoura, ralada
- 1 pepino, fatiado
- 4 wraps de tortilha
- Folhas de alface
- 1 colher de sopa de gergelim torrado
Modo de Preparo
Pressione o tofu para remover o excesso de água, depois corte em tiras.
Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e adicione o tofu.
Misture o molho de soja e a pasta de pimenta com o tofu e cozinhe até dourar.
Enquanto o tofu cozinha, prepare os vegetais e a manga.
Em cada wrap, coloque uma camada de alface, uma porção de tofu, cenoura, pepino e fatias de manga.
Finalize polvilhando gergelim torrado por cima antes de enrolar o wrap.
Sirva imediatamente e desfrute!
Utensílios
- Frigideira
- Espátula
- Faca
- Tábua de corte
Dicas do Chef
Em caso de problema
Variações da Receita
Alternativas Saudáveis
Sugestões de Apresentação
Informações Nutricionais
Dietas Compatíveis
Ideias de Decoração
Conservação
Ideias com as Sobras
Erros a Evitar
Perguntas Frequentes
O tofu firme é recomendado para que os wraps não fiquem muito úmidos.
Sim! Os wraps são ótimos para um almoço nutritivo e leve.
Adicione mais pasta de pimenta ou utilize pimenta fresca.
Aqueça em uma frigideira por alguns minutos ou no micro-ondas por breves intervalos.
É melhor congelar os recheios separadamente e montar os wraps na hora de consumir.