Frango Grelhado Estilo Churrasco Sem Churrasqueira

Ingredientes

- 4 +

• 4 peitos de frango
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de sal
• suco de 1 limão

Modo de Preparo

1

Em um recipiente, misture o azeite de oliva, o molho de soja, a páprica, o alho em pó, a pimenta-do-reino, o sal e o suco de limão.

Feito!

2

Adicione os peitos de frango à marinada e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Feito!

3

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.

Feito!

4

Retire o frango da marinada e grelhe por cerca de 7-10 minutos de cada lado, até que o frango esteja completamente cozido e dourado.

Feito!

5

Sirva quente, acompanhado de arroz e salada.

Feito!

Utensílios

• Recipiente para marinada
• Frigideira antiaderente
• Espátula
• Faca de cozinha

Dicas do Chef

Deixe o frango marinando por mais tempo para intensificar os sabores.

Use uma grelha elétrica se preferir um sabor mais próximo do churrasco.

Para um toque especial, adicione ervas frescas à marinada, como alecrim ou tomilho.

Em caso de problema

Se o frango estiver seco, verifique se não foi cozido em fogo muito alto.

Caso não esteja saboroso, assegure-se de que o tempo de marinada foi adequado.

Variações da Receita

Substitua o frango por carne suína para uma nova versão.

Adicione pimenta vermelha para um toque picante.

Experimente marinar com cerveja para um sabor diferente.

Alternativas Saudáveis

Substitua o azeite de oliva por óleo de abacate.

Use peito de frango orgânico para uma opção mais saudável.

Adicione mais ervas e especiarias para reduzir o uso de sal.

Sugestões de Apresentação

Sirva com uma salada fresca de folhas verdes.

Acompanhe com um purê de batata-doce.

Combine com legumes grelhados para um prato saudável.

Informações Nutricionais

350

Calorias

42g

Proteínas

2g

Carboidratos

18g

Gorduras

1g

Fibras

1g

Açúcares

850mg

Sódio

110mg

Colesterol

Dietas Compatíveis

Rico em proteínas

Ideias de Decoração

Cebolinha picada por cima.

Fatias de limão grelhadas ao lado.

Folhas de coentro fresco.

Conservação

Armazene as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Pode ser congelado por até 2 meses, sobrando o frango diretamente no freezer.

Ideias com as Sobras

Use sobras em saladas ou sanduíches.

Desfie o frango e adicione ao risoto.

Coloque em tortas salgadas.

Erros a Evitar

Não deixar o frango marinar o suficiente.

Cozinhar em fogo muito alto, o que pode deixar o frango seco.

Usar uma frigideira não antiaderente, dificultando a limpeza.

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de carne?

Sim, esta marinada funciona bem com carne suína ou até mesmo peixe.

O que fazer se meu frango ficar seco?

Verifique o tempo de cozimento e sempre use fogo médio para garantir que não resseque.

A marinada pode ser feita com antecedência?

Sim, a marinada pode ser preparada com até 24 horas de antecedência.

Posso grelhar o frango no forno?

Sim, grelhe no forno a 200°C por cerca de 20-25 minutos, virando na metade.

Como posso acompanhar o prato?

Sugestões incluem arroz, salada ou até mesmo um purê de batatas.

Avaliações

Ana Santos

Aug 6, 2026

Ficou delicioso! Super fácil de fazer e superou minhas expectativas.

João Pereira

Aug 13, 2026

Muito bom, mas achei que precisava de mais tempero.

Mariana Oliveira

Aug 6, 2026

Marinada incrível! Vou fazer sempre que puder.

Carlos Almeida

Aug 24, 2026

Bom, mas acho que o peito de frango é sempre meio seco.

Fernanda Lima

Aug 8, 2026

Prático e saboroso! Adorei a dica das ervas.

Ricardo Mendes

Aug 24, 2026

Fácil de fazer, mas levei um tempo para grelhar corretamente.

Juliana Costa

Aug 16, 2026

Simplesmente maravilhoso! Recomendo.

Pedro Sousa

Aug 6, 2026

Fiz para um almoço e todos amaram, vou fazer de novo.

Tatiane Rocha

Aug 3, 2026

A receita perfeita para um jantar em família!

Roberto Silva

Aug 18, 2026

Achei simples demais, mas o sabor era bom.