Preparando sua receita com carinho… 💗
Frittata de Abobrinha e Ervas Frescas
Preparada com um toque de frescor, a Frittata de Abobrinha e Ervas Frescas é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer refeição!
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 abobrinha média ralada
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 de xícara de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo.
Adicione a abobrinha ralada, a cebola picada, o queijo parmesão e as ervas frescas.
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.
Aqueça o azeite em uma frigideira que possa ir ao forno, em fogo médio.
Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, até as bordas começarem a firmar.
Transfira a frigideira para o forno e asse por 15 minutos, ou até que o centro esteja firme.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Utensílios
- Tigela
- Batedor de ovos
- Frigideira que possa ir ao forno
- Colher de pau
- Faca
Dicas do Chef
Em caso de problema
Variações da Receita
Alternativas Saudáveis
Sugestões de Apresentação
Informações Nutricionais
Dietas Compatíveis
Ideias de Decoração
Conservação
Ideias com as Sobras
Erros a Evitar
Perguntas Frequentes
Sim, você pode omitir o queijo ou usar alternativas veganas.
Experimente adicionar temperos como páprica, alho em pó ou ervas secas.
Sim, ela mantém bem na geladeira e pode ser servida quente ou fria.
Certamente! Cenoura, espinafre e pimentão funcionam muito bem.
Reaqueça no micro-ondas ou em uma frigideira para manter a crocância.