Preparando sua receita com carinho… 💗
Tigela Buddha Tropical
15min
Tempo total
2 pessoas
Porções
Fácil
Dificuldade
Moderado
Custo
450 kcal
Calorias
Pronto para uma viagem tropical de sabores? A Tigela Buddha Tropical vai deixar seu paladar em festa!
Ingredientes
2
- 1 xícara de arroz integral cozido
- 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
- 1/2 abacate cortado em fatias
- 1/2 manga em cubos
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de repolho roxo fatiado
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 2 colheres de sopa de molho de tahine
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1
Em uma tigela, coloque o arroz integral como base.
2
Adicione o grão-de-bico cozido por cima do arroz.
3
Distribua as fatias de abacate, os cubos de manga, a cenoura ralada e o repolho roxo de forma harmoniosa.
4
Regue com o molho de tahine e o suco de limão.
5
Finalize com o coentro fresco picado, e tempere com sal e pimenta a gosto.
6
Sirva fresco e aproveite!
Utensílios
- Tigela
- Colher
- Faca
- Tábua de corte
Dicas do Chef
Para um toque extra de sabor, adicione algumas sementes de girassol ou abóbora.
Experimente trocar a manga por outras frutas tropicais como a papaia ou o kiwi.
Em caso de problema
Se o arroz estiver muito seco, adicione um pouco de água ou caldo ao servir.
Caso a mistura esteja sem sabor, ajuste os temperos ao seu gosto.
Variações da Receita
Adicione frango grelhado para uma versão rica em proteínas.
Experimente uma mistura de grãos, como quinua e bulgur.
Alternativas Saudáveis
Substitua o molho de tahine por iogurte grego para uma opção mais cremosa.
Use quinoa ao invés de arroz integral para um prato ainda mais nutritivo.
Sugestões de Apresentação
Sirva com um smoothie tropical ao lado.
Ofereça com chips de vegetais para uma crocância extra.
Informações Nutricionais
450
Calorias
15g
Proteínas
70g
Carboidratos
16g
Gorduras
12g
Fibras
8g
Açúcares
200mg
Sódio
Dietas Compatíveis
Vegetariano
Vegano
Sem glúten
Ideias de Decoração
Decore com gergelim tostado para um toque crocante.
Adicione rodelas de limão para um visual refrescante.
Conservação
Guarde a tigela em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.
Separe os ingredientes que podem murchar ou perder textura se armazenados juntos.
Ideias com as Sobras
Transforme a tigela em um wrap, envolvendo os ingredientes em uma folha de alface.
Use as sobras como recheio para omeletes.
Erros a Evitar
Não cozinhar o arroz integral corretamente pode alterar a textura do prato.
Usar ingredientes muito maduros pode fazer com que a tigela fique muito mole.
Perguntas Frequentes
Posso preparar essa tigela com antecedência?
Sim, mas é melhor armazenar os ingredientes separados até a hora de servir para manter a frescura.
Essa receita é adequada para crianças?
Sim! É uma opção saudável e colorida que muitas crianças gostam.
Posso usar outros grãos além do arroz integral?
Sim, grãos como quinoa ou farro funcionam bem nesta receita.
É possível adicionar proteínas vegetais?
Sim, adicione tofu grelhado ou tempeh para um aumento na proteína.
Qual é a melhor maneira de servir?
Sirva fresca com uma garrafinha de molho ao lado para que cada um possa temperar a gosto.
Avaliações
Maria da Silva
Jul 19, 2026
Simplesmente deliciosa! Uma explosão de sabores tropicais.
Gustavo Ribeiro
Aug 13, 2026
Uma receita refrescante, ótima para o verão!
Ana Costa
Aug 4, 2026
Fácil de fazer e muito gostosa! Adicionei proteína e ficou melhor ainda.
Luciana Pereira
Aug 1, 2026
Gostei, mas poderia ter um pouco mais de tempero.
Felipe Martins
Aug 8, 2026
Perfeita para um almoço leve! Com certeza farei novamente.
Juliana Alves
Aug 2, 2026
Adorei! Fiz para um piquenique e todos amaram.
Diego dos Santos
Aug 15, 2026
Maravilhosa! A combinação de sabores é incrível.
Roberta Lima
Jul 30, 2026
Boa, mas preferiria um pouco menos de cenoura.
Thiago Silva
Aug 11, 2026
Super fácil e rápida, perfeita para meu dia a dia.
Patrícia Gomes
Aug 16, 2026
Uma ótima opção para refeições saudáveis!
André Santos
Jul 27, 2026
Lindo e gostoso! Ideal para a hora do almoço.
Mariana Martins
Jul 30, 2026
Muito prático e saboroso. Ideia nota 10!
Lucas Almeida
Aug 9, 2026
Uma das melhores receitas que já fiz!
Cláudia Ferreira
Aug 13, 2026
Saborosa e refrescante! Vou fazer de novo.
Renato Costa
Jul 23, 2026
Realmente tropical! Adorei todos os ingredientes.
Sofia Oliveira
Jul 19, 2026
Delicada e cheia de sabor, amei!